Halal Center UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta menyelenggarakan workshop Manajeman Jaminan Halal di Adhiwangsa Hotel Solo, Surakarta, Jawa Tengah pada tanggal 24-26 Oktober 2019. Kegiatan ini diselenggarakan sebagai tindak lanjut dari rapat kerja yang telah diadakan pada tanggal 9-11 September 2019.

Workshop ini menghadirkan Rektor UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta Prof. Drs. K.H. Yudian Wahyudi, MA, Ph.D. sekaligus membuka Workshop didampingi Wakil Rektor Dr. H. Waryono Abdul Ghafur, M.Ag. Dalam sambutannya, Rektor menyampaikan pesan agar Halal Center lebih aktif dalam menjalin kerjasama kepada berbagai perusahaan dan instansi. Selain itu, pengelola diharuskan untuk merintis secara bertahap dengan kemandirian sehingga memungkinkan Halal Center UIN Sunan Kalijaga menjadi suatu lembaga profit untuk menghidupi lembaganya sendiri.

Drs. H. Muhammad Lutfi Hamid, M.A. selaku sekretaris BPJPH Kementerian Agama RI, diundang untuk menjadi narasumber mengenai kebijakan Jaminan Produk Halal yang tertera dalam Undang-Undang dan Peraturan Pemerintah. Selain itu, Prof. Dr. H. Makhrus Munajat, SH., M. Hum. selaku ketua Halal Center UIN Sunan Kalijaga dengan pemaparannya mengenai sistem jaminan halal (SJH) dan sertifikat halal karena beliau juga berpengalaman sebagai auditor halal di LPPOM MUI DIY dan secara struktural termasuk Ketua Komisi Fatwa MUI DIY.